Chocolate orgánico del árbol a la barra
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CHOCOLATE OSCURO 80%

S/
80% CACAO | 70 GR. |

Si te encanta el olor a cacao intenso y el sabor ácido frutal con notas herbales y frutales; este chocolate te encantará, perfecto para una buena cata con vino.

  • Producto apto para veganos.

INGREDIENTES: PASTA DE CACAO, AZÚCAR, MANTECA DE CACAO

CHOCOLATE OSCURO 80%

S/21.90

SKU: CHDPU8070 Categoría:

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SKU: CHDPU8070

RECONOCIMIENTOS

INGREDIENTE PREMIUM

La cosecha del cacao en nuestra finca se realiza todo el año cada 15 días en su punto exacto de maduración para luego ser descocado y seleccionado, luego es fermentado en cajones de madera abrigados con hojas de plátano y finalmente es secado bajo sombra.

VER TABLA NUTRICIONAL
Información Nutricional
  • Porción: 35g
    Porción por
    tableta: 2
  • Por 100g
    Porción
  • Calorías (kJ)
    2560
    896
  • Proteínas (g)
    9.3
    3.2
  • Grasas
  • Total
    46.2
    9.4
  • Grasas saturadas (g)
    27
    0
  • Grasas trans (g)
    0.0
    2
  • Grasas poliinsaturadas (g)
    5.7
    4.8
  • Grasas monosaturadas (g)
    13.6
    0
  • Carbohidratos (g)
  • Total (g)
    40.2
    14.1
  • Azúcar (g)
    19
    6.7
  • Fibra (g)
    1.2
    0.4
  • Sodio (mg)
    57.6
    20.1
Granos de Cacao Premium

PERFIL DE SABOR

Notas Destacadas
  • frutal
  • cítrico
Notas Ligeras
  • herbal

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