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agosto 12, 2022
¿Sabias que nuestros productos son Orgánicos?
Esto quiere decir que todos los años debemos pasar una evaluación muy estricta por parte de una Certificadora, quien verifica toda la trazabilidad del producto desde el grano de cacao hasta la comercialización de la barra de chocolate. Verificamos formatos de control, documentos como facturas, guías, órdenes de compra y órdenes de producción.
Para que nuestra producción sea considerada orgánica, todos los insumos que compramos deben ser orgánicos y la planta de producción también debe contar con dicha certificación.
A veces no solo es decir ¨nuestros productos son orgánicos¨, en cada empaque debe aparecer el sello y la fecha del certificado.
La cobertura de chocolate orgánico al 70% de cacao
Sabias que contamos con productos para Repostería, ahora podrás preparar tus postres utilizando la cobertura de chocolate orgánico al 70% cacao, con un perfil organoléptico a frutas frescas, frutas secas, toque cítrico. Su presentación es en obleas.
Derretimos el chocolate en baño maría a fuego bajo-medio, evitando que se queme, se mueve y se derretirá fácilmente.
Lo puedes encontrar en empaque de 250gramos o en bolsa de 1 kilo.